J’ai fait la connaissance d’un chauffeur de taxi noir (pas le taxi, le monsieur) et lui ai demandé s’il ne connaissait pas un restaurant haïtien. Il me répondit en créole (je n’y comprends rien) et je déclarai: Allons-y!

En entrant dans cet estaminet, la faim s’abattit sur moi et, sur-le-champ, comme de la sauce tomate sur un plat de spaghetti à Port-au-Prince, vous seriez tombés sur un bouiboui exactement comme le mien, cela aurait été la fête, la découverte de la journée, le nirvana touristique. À Montréal vous seriez passé tout droit et auriez manqué un rendez-vous avec l’authentique bouffe familiale.

Chez Milie réunit toutes les qualités pour vous faire oublier le décor sans prétention. Quand j’y suis allé, j’étais le seul Blanc dans la place et je m’y sentais très à l’aise.

Je radote, je le sais et le répète: C’est une Haïtienne qui m’a dépucelé. J’en suis tellement fier!

En cuisine, on vous y mitonne: acras de morue, poissons frais, lambi, riz abondant, boulettes, saucisses.

Tout ça pour des prix ridicules et honnêtes.