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Le Petit Fourneau réouvre

Traiteur, boulangerie et chocolats

Article mis en ligne le 11 août 2007 à 9:00
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Le Petit Fourneau réouvre
D'origine suisse, le maître des lieux Yves Jacquot a fait de son péché mignon, le chocolat, un métier! (Photo: Régent Gosselin)
Le Petit Fourneau réouvre
Traiteur, boulangerie et chocolats
Après s'être refait une beauté, Le Petit Fourneau a rouvert ses portes les 26 juillet dernier.
Nouveau proprio, nouveau logo: le concept reste toutefois sensiblement le même. En ces temps chauds de l'année, la crème glacée est à l'honneur mais les habitués du quartier retrouveront un volet traiteur idéal pour déjeuner sur le pouce ou recevoir: Salades, quiches, pâtés, sandwiches, et plats cuisinés maison…

Opéra, mousse aux fruits et autres classiques de la pâtisserie fine ont été revisités, mais c'est surtout au rayon chocolaterie que le changement est notoire. Ayant fait métier de son péché mignon, Yves Jacquot propose désormais toute une gamme de truffes et de tablettes pour tous les goûts, que vous ayez le palais sage (lait, noir, praliné…) ou aventureux (amarena, poivre, rose, caramel et fleur de sel…). À s'en lécher les doigts!

(M.J.-F.)
Le Petit Fourneau, 828 Rachel Est, 514 521-0387.

(Photo: Régent Gosselin)

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