Bien se nourrir, c’est important. Et adopter de saines habitudes alimentaires commence dès le plus jeune âge. Depuis quatre ans, Cindy Le Bel profite du Mois de la nutrition afin d’organiser des ateliers sur l’alimentation pour les classes de maternelle. Cette année, pour la première fois, elle s’est adressée aux tout-petits de la prématernelle.
« Ils sont très intéressés. Ils prennent cela très au sérieux et ils en parlent beaucoup à la maison », souligne l’enseignante.
En classe, durant l’activité, les élèves observent le contenu de chaque collation. On souligne les aliments qui ne devraient pas s’y retrouver, comme les puddings et les biscuits sucrés, et on fait des suggestions pour les remplacer par des fruits, des céréales ou des produits laitiers.
Lors d’une autre activité, les élèves ont été invités à apporter chacun un ingrédient pour composer une salade de fruits, qui a été dégustée à la fin de l’atelier. Un parent d’élève, cuisinier dans une école secondaire, a montré comment confectionner une tartes aux fruits. Une manière de montrer que même si on est petit, on peut mettre la main à la pâte.
« Je les sens très concernés. On voit une évolution également. Aujourd’hui, ils sont capables de nommer des fruits qu’ils ne connaissaient pas avant, comme la mangue, la poire asiatique, la cerise de terre ou les litchis », indique l’enseignante.
La prématernelle met la main à la pâte !
La prématernelle met la main à la pâte !
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Publié le
3 Avril 2010
- Publié le 8 Avril 2010
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Carole le
Les élèves de 4 ans de l’école primaire Saint-Louis-de Gonzague ont suivi pour la première fois cette année une série d’ateliers sur l’art de bien se nourrir. Le résultat a été enthousiasmant !
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